Restauration de qualité à Saint-Just-de-Claix

Un large choix de plats chez Le Beale Street en Isère

Le Beale Street à Saint-Just-de-Claix vous propose des spécialités locales.

Découvrez une carte riche et variée !

Nos Burgers

Les plats suivants sont disponibles du lundi au samedi, midi et soir.

Le Classic

Pain bun’s artisanal, cheddar, steak de bœuf du boucher, cheddar, oignons frits, salade

14,50 €

Le Saint Marcellin 
Pain bun’s artisanal, steack de beouf du boucher, saint Marcellin, mayonnaise, noix, oignons frits, salade.

16,50 €

Le Double Cheese Bacon

Pains buns artisanal, deux steaks de bœuf, cheddar, oignons frits, chips de jambon cru, sauce burger maison, oignons frits, salade

19,50 €

Le Poulet

Pain buns artisanal, mayonnaise fumée, chips de jambon cru, oignons frits, salade, poulet pané

 

15,50 €

Le Burger Truite

Pain buns artisanal, Truite du Vercors, Galette de légumes confits, Pesto, oignons frits, salade

 

16,50 €

L' Américain

Pains buns artisanal, steak de bœuf, cheddar, onion rings, chips de jambon cru, sauce barbecue maison au Whisky, oignons frits, salade

 

17,00 €

L' Oriental

Pains buns artisanal, steak de pois chiche, avocat, tomate, mayonnaise fumée épicée, oignons frits, salade Version gourmande ­supplément steak de bœuf ou poulet pané + 4€

15,50€

LES SAUCES

BLEU, POIVRE, CHEDDAR, CHORIZO, SAUCE BURGER, SAUCE BARBECUE AU WHISKY, MAYONNAISE FUMÉE, MAYONNAISE FUMÉE ÉPICÉE, MAYONNAISE AUX NOIX

2,50€

Accompagné de frites et salade. Ils existent aussi en version

"Végétarien" ou "Sans gluten"

En supplément : sauce au poivre, au bleu, au chorizo, au cheddar, kefta, tartare, curry, pesto rouge * 2,50 €

Pesto rouge * : tomates séchées, parmesan, huile d'olive, basilic, ail

Assiettes Gourmandes

Assiette Gourmande campagnarde:

Gratin de ravioles, boite chaude au St Marcellin, charcuterie, salade, tartine bleu-noix-poire

20 €

Assiette Gourmande du Pécheur:

Gratin de ravioles, gravlax de truite aux épices douces, tartinade de potimarron, salade, confit d'oignon

20 €

Tous nos plats (sauf salade) sont servis avec l’accompagnement du jour. Vous pouvez ausssi ajouter des suppléments ( sauce etc..)

À PARTAGER

La Mixte Classic

Charcuterie, fromage, tapas frits et chips au cheddar

20 €

La Régionale

Charcuterie, Saint Marcellin au four, frites

25 €

La Bouchère

Avec une pièce du boucher, des Ribs, des Aiguillettes de poulet marinées, des frites et 2 sauces au choix.

35 €

LES PETITES FAIMS

Bol de Frites

3,50€

Bol de frites de patates douces

4,50€

LES VIANDES

PIÈCE DU BOUCHER

Façon Beale Street Flambé au Whisky fumé + 3 € Servi avec une sauce au choix

20,00€

LES RIBS DE PORC

Marinés à la sauce Barbecue

18,50€

LE TARTARE DE BŒUF

Au pesto vert et ses condiments

18,50€

Façon Beale Street

- Avec une sauce maison légèrement poivrée et Flambé au Whisky fumé

20,00€

LA TRILOGIE DE VIANDE

1/2 Ribs, 1/2 pièce du boucher, aiguillette de poulets marinées et 2 sauces au choix

24,50€

LES GRATINS DE RAVIOLES

NATURE

14,00€

AU BLEU DU VERCORS

15,00€

AU CHORIZO 15,00€
AU PESTO 15,00€
À LA CAILLETTE 16,00€
AU SAINT MARCELLIN 16,00€

LES RÉGIONALES

Le Filet de Truite

Avec une sauce au choix

 

15,50€

La Boîte Chaude

Un Saint Marcellin cuit au four avec du vin de noix et du miel, Salade et Crudités, Charcuterie, frites

16,50€

NOS PLATS FROIDS

Salade Love me tenders:

Salade et crudités, Pétales de Parmesan, Tenders de poulet et vinaigrette au miel

En entrée

9€

En plat

14,50€

La Régionale :

Salade, Dés de Caillette froide, Crudités et Noix et vinaigrette maison

En entrée

9,50€

En plat

15,50€

Le Gravlax :

Fines tranches de truite marinée et cuit dans un mélange de sel et d'épices.

En entrée

10€

En plat

16,50€

NOS PLATS CHAUDES

Truite du vergors 

Sauce aux choix, au poivre, au bleu, au chorizo, au cheddar, kefta, tartare, curry, pesto rouge

15,50 €

Escalope de veau 

En croute de noix

16,50 €
Ribs de porcs sauce barbecue 17 €
Entrecôte angus 280g 22 €

Gratin de ravioles et sa salade

Au choix : nature

Au bleu du vergcors

À la truite

Au chorizo

Au pisto rouge

 

14 €

14,50 €

14,50 €

14,50 €

14,50 €

Les assiettes gourmandes 

 

La Campagnarde 

Gratin de raviolis au chorizo, boite chaude au st marcellin, charcuterie, salade, mouillettes

20 €

L'asiette du pêcheur

Gratin de raviolis au pesto rouge, gravlax de truite au pesto rouge, tartinade de légumes du moment, toast, salade

20 €

Tous nos plats (sauf les salades) sont servis avec l’accompagnement du jour

Nos Tapas

La petite 

10 €

La grande planche de tapas

De la charcuterie, du fromage et les surprises du Chef !

Osez les demander sans porc ou végétarien

15 €

Bol de frites  3,50 €
Bol de frites de patate douce  4,50 €

Nos desserts

Crème brûtée, fondant au chaucolat, salade de fruit, dessert du jour

6 €

Fromage sec 

4,50 €

Nos menus

LES FORMULES

LE MIDI UNIQUEMENT

Du Lundi au Vendredi

MENU DU JOUR ENTRÉE + PLAT + DESSERT 18€

LE MENU RÉGIONAL 28€

ENTRÉE

Salade Régionale

ou

Gravlax de truite

PLAT

Gratin de Ravioles au choix

ou

Boîte Chaude

ou

Truite du Vercors

DESSERT

Dessert du jour

ou

Fromage sec

ou

2 boules de glace

Menu d’enfant à 10 €

Plat au choix

Steak haché de bœuf ou Aiguilette de poulet pané ou Truite du Vercors Avec frites et Salade

Un dessert

Push Up Haribo ou une boule de glace

Nos Glaces

Les classics
café, vanille, caramel, chocolat, chartreuse, noix, cookies nuls, marron, crème brûlée

1 boule : 2,50 €

2 boules : 4,50 €

3 boules : 6,50 €

Les sorbets
fraise des bois, citron, ananas, coco

1 boule : 2,50 €

2 boules : 4,50 €

3 boules : 6,50 €

Les coupes
L’ardéchosie : vanille, marron, nappage, crème de marron, chantilly
La Vercors : vanille, noix, nappage, caramèle au beurre salé, noix caraméllisé, chantilly
L'Exotique: Ananas, Coco, Coulis fruit exotiques, Chantilly
Ramène ta fraise: Fraise, praline, Coulis de fraise, Meringues, Chantilly
Cookies Lover: Vanille, Cookies, Nappage chocolat, morceaux de cookies, Chantilly
Ginette Caramel, Vanille, éclats de Daim, Nappage, caramel au beurre salé, chantilly

8 €

La Beale Street
Vanille, Cookies, Café froid, Bailey's Caramel au Beurre salé, Chantilly
Colonel Citron, Vodka
Le Père Chartreux: Glace Chartreuse, Chartreuse

10 €

Coupes classics
dame blanche, chocolat liégeois, café liégeois...

10

Boissons

Digestifs

BALEY'S 17°, LIMONCELLO 20° GET27 21°, GET31 24° - 4CL

4,00 €

GENEPI MANDARINE, COGNAC, CHARTREUSE VERTE - 40° - 4CL

6,00 €

Shooter's

RUM BANANE, RHUM LETCH HUM TAGADA RHUM PIMENT, VODKA FARMBOSE 2CL-

2,50 €

Soft

COCA, COCA ZÉRO, ICE-TEA, PERRIER

3 €

SIROP, JUS DE FRUIT AU VERRE

2 €

TRIP CBD

4 €

DIABOLO, LIMONADE, SCHWEPPES au verre

2,50 €

DESPERADO sans alcool

3,50 €

SAN PELLEGRINO 1L

4 €

VITTEL

½ l à 2 €

1l à 3 €

BUBBLE TEA

4,50 €

Boissons chaudes

EXPRESSO-Honduras Bio

1,60 €

DOUBLE EXPRESSO

2,60 €

EXPRESSO NOISETTE

1,80 €

GRAND CAFÉ VIENNOIS

3,50 €

CAPPUCCINO
Au sirop d'érable, coco, châtaigne, noisette ou caramel

4 €

THE/INFUSION

2,50 €

CHOCOLAT CHAUD

3 €

CHOCOLAT VIENNOIS

3,50 €

IRISH COFFEE-Cafe, Whisky, Sucre, Chantilly

6,50 €

EXPRESSO MARTINI-Vodka, Café, Kahlua

6,50 €

Nos Bières Bouteilles

DESPERADOS-33d-5,9″

6 €

LES BIERES MONT BLANC-

LA ROUSSE-33CL-6,5″

6 €

LA BLANCHE-33CL-4,7

6 €

LA BLEUE-33CL-3,8″

6 €

LA VERTE-33CL-5,9

6 €

LA VIOLETTE-33CL-47

6 €

LIEFMANS FRUTESSE-25CL-35

6 €

LEFFE BRUNE-33CL-65

6 €

MORT SUITE WITTE LANDC-25CL-4,2

6 €

LINEMANS FARNO-25CL-42

6 €

B3B ROUSSE M-33CL-9

6 €

B3BORTED-33CL-6,5

6 €

Nos pressions

 

25 cl

20 cl

250 cl

PELFORTH-5,5
La blonde de base

2,80€

5€

23€

FISHER DORE-6,3"
Une ambrée française

3,80€

7€

33€

CRISTAL MONT BLANC-4,7
LIPA française

3,80€

7€

33€

LA VERTE MONT BLANC-5,9
Une bière au Génépl

3,80€

8€

38€

WEISS VERSA-4
La Blanche rafraichissante

4,20€

8€

38 €

PELICAN ROUGE-7.5°
A la cerise griotte

5 €

9,50 €

45€

Nos cocktails

Les classiques

GIN FIZZ
Gin, Schweppes, Citron

5,50 €

PINA COLADA
Lait de coco, jus d'ananas, rhum blanc

7 €

MOJITO
Rhum blanc, citron, menthe, sucre, perrier. Disponible en version Fraise ou Ananas !

7,50 €

Les Créations

LE FRETILLANT
Vin de framboise, Perrier

5,50 €

LE RONDOUDOU
Gin, Cointreau, Cranberry, Pamplemousse, Eau de Rose

7 €

PIRATE DES CARAIBBEAN
Clan Caribbean, Malibu, Jud d'ananas, Jus de mangue, Angostura

7 €

GINGERJITO
Bhum blanc, citron, menthe, Gimber, sucre, perrier.

7,50€

VAS-Y FRANCKY C'EST BON
Jus de passion, limonade, Rhum Ambré, sirop de cerise

7 €

SOUS L'OCEAN
Jus d'ananas, Malibu, Grenadine, Curaçao, lalt

7,50 €

MATATA
Jus de mangue, jus cher care, ri Indome, citron

7€

L'ETE INDIEM
Mangue, lalt de coco, Pass

7 €

BLUE MOON
Gin, Curaçao, Strep Banane, Crème Pêche, Limonade

7 €

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